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Autor: Eileen

In der Schweiz kann man nicht nur sehr luxuriös Urlaub machen, nein Essen kann man dort selbstverständlich auch vorzüglich und zu horrenden Preisen. Ein schweizer Luxusrestaurant in St. Moritz schafft es doch tatsächlich ein Menü für schlappe 37000 Euro aufzutischen.

Luxusessen in der Schweiz © www.flickr.com

Guten Appetit! Na das will man wohl auch meinen wenn man tatsächlich für ein Menü soviel bezahlen muss. 37000 Euro kostet das Luxusmenü des schweizer Spitzenrestaurants in St. Moritz. “On Top of the World” nennt sich das Menü und wird im Grand Hotel des Bains angeboten.

Und trotz des unverschämt hohen Preises sind die Leute tatsächlich ganz heiß darauf es auszuprobieren. Man muss schon jetzt einen Platz lange im Voraus reservieren um sich dem Luxusgenuss hingeben zu dürfen.

Für diesen Preis erwartet den Kunden ein 7 Gänge Menü mit feinsten Leckereien, wie Kaviar und feinste Leckereien. Den Wein und Champagner muss man leider extra bezahlen, hier berät aber der eigene Sommelier welcher Wein am besten zu welchem Gang passt.

Ab jetzt sollte einem auf jeden Fall klar sein, sobald man einen Skiurlaub in der Schweiz bucht, gehören nicht nur luxuriöse Skikleidung von Moncler und Hotels dazu, nein auch das Essen wird ein Erlebnis für sich sein.    [...mehr]


Autor: Ariane

Die Skybar The Dome in Bangkok ist ein Muss und vor allem ein absolutes Highlight auf einer Reise nach Bangkok. Die Bar ist atemberaubend und ermöglicht eine Aussicht, die schöner nicht sein könnte. Der Ausblick vom 67. Stock des „State Tower“ ist einfach gigantisch, er ermöglicht eine direkte Sicht auf den Cha Phraya River und die Skyline von Bangkok.

Die Skybar The Dome ist auf dem „State Tower“, in dem noch zahlreiche andere Restaurants und Bars sind. Dennoch ist der 67. Stock ein absolutes Highlight. Die Skybar The Dome, aber auch das anliegende Restaurant Scirocco übertrumpfen die Konkurrenz nochmals an Dekadenz, Luxus und Qualität.

Aussicht von Skybar, G4EGK©Flickr

Was zeichnet die Skybar The Dome aus?

Die Skybar The Dome in Bangkok gehört schon zu den Touristentraditionen. Das soll nicht bedeuten, dass sich Hinz und Kunz dort trifft, ganz im Gegenteil, dennoch sollte man diese Bar bei einer Reise nach Bangkok unbedingt besuchen. Die Bar und das Restaurant fordern angemessene Kleidung, dazu gehören feste Schuhe und lange Hosen. The Dome ist eine bekannte Adresse, die auch Stars und Prominente des asiatischen Raums gerne heimsuchen. Die Skybar The Dome ist sehr zentral an der Silom Road gelegen. Der Tresen der Bar sieht gerade bei Dunkelheit so wunderbar verzaubernd aus, denn er wechselt ständig seine Farbe und dient als absoluter Hingucker. Eine durchsichtige Glasreling ist das Einzige Material, welches die Besucher von der unglaublich in der Tiefe liegenden Stadt trennt. Direkt mit einem Blick auf die Skyline und den Cha Phraya River kann man in Ruhe in die Nacht hinein Cocktails schlürfen. Auch im Restaurant nebenan diniert man unter freiem Sternenhimmel.    [...mehr]


Autor: Eileen

Wer dieses Jahr noch keine Ahnung hat was man so zu Weihnachten verschenkt an jemanden der schon alles hat, hier ist die Antwort. Denn so etwas außergewöhnliches und vor allem, jedenfalls meiner Meinung nach, überflüssiges, haben sicher nur die Wenigsten. Der Kaviarkoffer von Louis Vuitton trifft da genau ins Schwarze.

Kaviarpicknick mit Louis Vuitton © www.flickr.com

Weihnachten steht vor der Tür, den richtigen Christbaumschmuck hat man schon besorgt und jetzt grübelt und grübelt man immer noch wegen der Geschenke.. Da kommt einem in den Sinn mal bei den Luxusdesignern vorbeizuschauen, jedenfalls bei denen die es sich leisten können :)

Louis Vuitton ist da doch meistens die erste Adresse. Hat der Designer des Extraklasse doch immer Nettes parat und lässt somit keine Wünsche offen. Und auf was trifft man? Auf einen Kaviarkoffer. Hört sich erstmal übertrieben an, ist aber eigentlich ein echt nettes und ausgefallenes Accessoires.

Im Prinzip ist er ein kleiner Picknickkoffer, welcher ausschließlich für den Verzehr von Kaviar vorgesehen ist. Die quadratische Form des Köfferchens ist äußert handlich und hat natürlich die bekannten klassischen LV Logos. Das Futter besteht aus rotem Narbenleder und wirkt so besonders elegant. Er birgt ein kristallenes Kaviarservice, mit Löffeln, Tellern und einer Kaviarschale mit einem Fassungsvermögen von 500 Gramm. Wahnsinn! Der dafür benötigte Kaviar kostet bereits mehr als 1200 Euro.

Also wenn das mal kein luxuriöses Weihnachtsgeschenk ist, dann weiß ich auch nicht :)

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Autor: Ariane

La Caravella ist ein sehr beliebtest Restaurant der Stadt, welches man bei einem Besuch in Venedig unbedingt einmal gesehen haben muss. Typisch venezianische Einrichtung und gehobene italienische Küche paaren sich im La Caravella mit einem romantisch, rustikalen Ambiente. Im Sommer überzeugt das Restaurant mit einem wunderschönen mit Blumen geschmückten Innenhof.

Das La Caravella versteckt sich direkt hinter dem Teatro La Fenice, welches sich ganz in der Nähe vom Markusplatz befindet. Die Inneneinrichtung ist rustikal und erinnert leicht an ein Segelschiff mit seinen dunklen Holzplanken, Seilen und Galionsfiguren. Dieser Traum liegt in der Via XXII Marzo in den Gassen von Venedig, hinter einem schweren Eisentor im bezaubernden Flair des 14. Jahrhunderts.

Venedig, dermax72©Flickr

Die Küche des La Caravella

La Caravella bietet klassisch, venezianische Küche und guten Service. Der Küchenchef Bruno Riondato sorgt für die Zufriedenheit seiner Gäste. Unter anderem wirbt die Speisekarte mit Saor, marinierten Sardinen, auf jeden Fall viel qualitativ hochwertiger Fisch. Es werden ausschließlich nationale Zutaten verwendet. Ein Ort an dem der Champagner Wein heißt und die Auswahl kein Ende hat.    [...mehr]


Autor: Eileen

Wer gerne mal ein Glas Wein genießt der kennt sich sicher auch mit sehr guten, sogar besonders exquisiten Weinen aus. Der 1982er Château La Lagune ist ein Rotwein der Extraklasse und nur ganz besondere Menschen, nämlich die, die es sich leisten können kommen in den Genuß eine Falsche davon mit Freunden und Genießern zu erleben.

Guter Wein stammt aus Bordeaux © www.flickr.com

Der edele Tropfen stammt aus dem bekanntesten Weingut Frankreichs. Die Rede ist von Brodeaux. Das Château La
Lagune liegt direkt sehr bekannten “Route du Vin”. Der Chef von Sotheby`s Realty Luxusimmobilien in Zürich ist einer der bekanntesten Millionäre in Europa. Sein Name Alexander Kraft. Er gehört zu den größten Liebhabern dieses Weins. Das tut er auch mal gerne in einem Interview kund, um seinen guten Geschmack zu bekungen.

Der kraftvolle Jahrgang ist aber auch jede Begeisterung wert. Weltberühmte Weinkenner schmecken aus dem 82er Rotwein schwarze Kirschen, Lakritz und die Erde heraus.

Viele Kenner gnießen zu einem guten Wein natürlich auch ein gutes Essen. Trüffel könnte dem edelen Getränk auf jeden Fall gleichgestellt sein. Aber auch die Blattgoldschokolade abends vor dem Kamin ist nicht zu schade für den 1982er.    [...mehr]


Autor: Eileen

Wer eine edele Esszimmergarnitur hat legt mit Sicherheit auch großen Wert auf ein schönes Tafelgedeck. Dazu zählen natürlich auch passende Gläser. Römergläser eignen sich nicht nur zum Weintrinken. Nein auch Wasser kann perfekt darin angeboten werden. Auf jeden Fall sollten solch edele Gläser auf keiner luxuriösen Tafel fehlen.

Gläser aus Bleikristall sind sehr edel @ www.flickr.com

Römergläser werden oft angeboten. Ja es gibt sie sogar sehr oft zu bekommen, aber die wirklich edelen Gläser bestehen aus Bleikristall. Wer es mag sollte welche mit Goldrand oder sogar Platinrand wählen. Römergläser aus Bleikristall wurden unter einer speziellen Schleifung hergestellt. Da der Arbeitsaufwand sehr hoch ist, bestimmt dieser den hohen Preis der schönen Gläser.

Die verschiedenen Farben der Gläser und vor allem der hohe Kelch lassen einen wie einen Fürsten wirken. Also sind diese Gläser wirklich etwas sehr Edeles, das man nur aus der Vitrine holt wenn man ein Dinner veranstaltet.

Gerade im antiken Zustand sind sie einfach zeitlose Klassiker. Wer also demnächst wieder Gäste hat und viel Geld für Trüffelgerichte und edele Wasser ausgibt, der sollte auf gar keinen Fall am Tafelgedeck sparen.

Meines Erachtens nach sollte man nicht nur auf antike Stücke zurückgreifen, denn ansonsten kann es sehr schnell “altbacken” und vor allem spießig wirken. Wenn man ein Händchen dafür hat sollte man Antikes und Modernes kombinieren, so kommt der Stil nämlich eindeutig rüber. Mit modernem Geschirr von Villeroy & Boch ist man bestimmt auf der sicheren Seite.    [...mehr]


Autor: Eileen

Dieser schwarze Trüffel ist einer der Edelsten seiner Sorte und wird aus Italien importiert. Dem Genießer ermöglicht er einen unbeschreiblichen Genuss. Die Rede ist vom Perigordtrüffel.

so kann der edele Trüffel in ein Gericht integriert werden © www.flickr.com

Am besten ist es, wenn der sofort nach dem Ausgraben verzehrt wird. Da der Trüffel Feuchtigkeit abgibt uns so auch an Gewicht verliert.

Aber auch wenn er eine Woche alt ist, ist er immer noch ein Hochgenuß. Man genießt ihn in Scheiben geschnitten auf Pasta oder Eiergerichten. Auch auf einer Scheibe Brot ist er sehr delikat. Wie man an so einen Trüffel rankommt? Natürlich gibt es extra Delikatessengeschäfte. Aber auch auf dem Großmarkt kann man solche Leckereien finden. Sogar online kann man die kleinen Luxusdelikatessen bestellen.

Natürlich kostet so ein Trüffel eine ganze Menge. Mit 220 € muss man rechnen. Es gibt allerdings noch ein paar Alternativen, welche nicht gleich so den Geldbeutel belasten. Weiße Trüffel, wenn sie frisch sind, sind ebenfalls eine besondere Delikatesse.    [...mehr]


Autor: Eileen

Bier wird immer gerne getrunken, auf der Münchner Wiesn kostet eine Maß schonmal 8 Euro, was viele als viel zu teuer bezeichnen. Die Brauerei Calrsberg setzt jetzt einen drauf. Mit einer Flasche des feinsten Bieres muss man mit 270 Euro rechnen.

Edelbier von Carlsberg © www.flickr.com by rotger blom

Selbstverständlich ist es kein Bier, dass man sich eben mal an der Tankstelle holt um den Abend locker ausklingen zu lassen. Nein es ist, ganz klar, eine Special Edition. Die weltbekannte dänische Brauerei gehört zu den führenden Brauereikonzerenen der Welt.

Calrsberg stellte jetzt sein exklusives Bier mit dem Namen ” Vintage No. 2 ” vor. Es ist bereits das zweite Edelbier der Brauerei, wurde aber jetzt zum teuersten Bier der Welt gekürt.

Das Bier hat eine schwarze, sehr dunkle Farbe und wurde mit einem leichten Geschmack von Vanille und Kakao verfeinert. Sogar ein rauchiger Geschmack wird dadurch freigesetzt, welcher wahrscheinlich nur Whiskeykennern auffallen wird. Wertvoller Whiskey ist ja sehr beliebt bei den reichsten der Reichen und auch hier werden exorbitante Preise gezahlt um in den Genuss zu kommen.

Von dem Edelbier gibt es gerade einmal 600 Flaschen und auch das macht dieses Bier warhscheinlich sehr wertvoll. Jede Flasche wurde mit einer handgefertigten Lithografie versehen, welche von dem chilenischen Designer Marco Evaristti gemacht wurde. Fünf verschiedene Designs werden angeboten.    [...mehr]


Autor: Eileen

Ich esse ja für mein Leben gerne Eis. Meiner Meinung nach gibt es das bester bei mir zu Hause am Potsdamer Platz. Dort zahle ich exorbitante Preise von 2 Euro für eine Kugel. Dafür ist es aber auch Bioeis. Für den teuersten Eisbecher der Welt müsste ich noch ein wenig sparen. Denn wer hat zufällig mal 1000 Dollar über für einen Besuch im Eiscafé?!

wird die Eiscreme auch in einer solchen Kühltruhe aufbewahrty? © www.flickr.com

“The Great Opulent Sundae” so wurde er getauft. In New York findet man ihn und 99 Prozent aller Menschen werden ihn niemalskosten, denn er ist unfassbar teuer. Aber was ist an diesem Eisbecher so besonders?

Die Zutaten für die Eisherstellung sind natürlich nur die feinsten. Die fünf Kugeln beinhalten thaitianische Vanille. Von der habe ich schon oft gehört. Sie gehört zu den größten Schoten und ist bei Edelköchen sehr beliebt. Muss also was Feines sein.

Die Madagakar Vanille verfeinert den Vanillegeschmack. Aber das alleine kann noch keine 1000 Dollar wert sein. Klar Blattgold in Massen muss her, damit das güldene Gesamtgewicht von 23 Karat erreicht werden kann.

Blattgold wird in gehobenen Kreisen sowieso gerne verzehrt, gibt ja auch Pralinen, es schmeckt zwar nach nichts ist aber sehr teuer.

Dazu kommt dann noch ein super seltenes Stück Schokoldade, kandierte Früchte und edeler Kavier. Keine Sorge ist nur Orangenkavier.

Feine flüssige Schokolade wird dann zum Schluß noch darüber geträufelt und ta ta ta ta ta: fertig ist der teuerste Eisbecher der Welt. Kann man sich also auch ganz easy zu Hause selber machen :) Am besten danach noch einen leckeren Kaffee servieren.    [...mehr]


Autor: Eileen

Man mag es kaum glauben, aber eine Tasse vom teuerste Kaffee der Welt kostet ca. 5 Euro. Man bedenke nicht im Café sondern, der reine Materialwert. Und was noch viel unvorstellbarer ist: der Kaffee besteht aus den Ausscheidungsstoffen indonesischer Katzen.

teuerster Kaffe der Welt © www.flickr.com by visualpanic

Schockiert? Braucht man gar nicht sein, denn Kenner wissen was das Besondere ist, nämlich der Geschmack. Der scheint unverwechselbar zu sein und für viele ein unverzichtbarer Hochgenuß. Die Aromen sollen das Beste daran sein und wahre Lebensgeister wecken.

Diese spezielle Kaffeesorte hebt sich nicht nur aufgrund des Geschmacks sondern wie schon erwähnt, nämlich ihrer Herstellungsweise und den damit verbundenen geringen Produktionsmengen von der Masse ab.

Von der speziellen Kaffeesort Kopi Luwak werden pro Jahr nur 230 Kilogramm gewonnen. Das Pfund kostet umgerechnet 300 Pfund.

Die Bohne geht also erst vom Baum durch den Verdauunstrakt der Zibetkatze, bleibt dann unverdaut und kommt dann in die Rösterei. Die Katzen leben auf der Insel Indonesiens. Der Geschmack muss aber angeblich hervorragend sein, schokaladig und sirupartig - so wird er beschrieben.

Dazu passt dann sicher edle Pralinen, welche mit Blattgold gefertig wurden.




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